{"title":"Sacharidy","description":"\u003ch4\u003eCluster Dextrin: Prémiový sacharid\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýběr sacharidových přípravků v posledních letech neustále roste. Kromě klasické dextrózy se zejména prosadil maltodextrin. Nejnovější hit: Cluster Dextrin. Ale co to vlastně je a jaké výhody přináší?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExistuje několik důvodů pro použití sacharidových přípravků ve sportu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePřibírání na váze:\u003c\/strong\u003e Kdo má problém dostat se na potřebné množství kalorií pro růst svalů, může pomocí sacharidových přípravků rychle a bez velké námahy přijmout významné množství sacharidů.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZvýšení výkonu:\u003c\/strong\u003e Plné zásoby glykogenu zajišťují, že během tréninku je vždy dostatek „paliva“ pro dosažení co nejlepšího výkonu. Sacharidové přípravky pomáhají zejména zlepšit vytrvalost svalů. Výsledek: více opakování nebo pracovních sérií.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePodpora regenerace:\u003c\/strong\u003e Dostatečný přísun sacharidů je nezbytný pro optimální regeneraci po náročném tréninku.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAle jak sacharidové přípravky dosahují těchto efektů? U přibírání na váze je to poměrně snadné vysvětlit: jednoduše zvyšují příjem kalorií. Pokud ale chceme pochopit, jak sacharidy ovlivňují výkon při tréninku a regeneraci, musíme se trochu zabývat energetickým metabolismem našeho těla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLidský energetický metabolismus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLidské tělo může pro primární zásobování energií ve svalech využívat výhradně ATP (adenosintrifosfát). Při každé svalové kontrakci se v svalové buňce ATP štěpí na adenosindifosfát (ADP) a anorganický fosfát (P). Tento proces je velmi efektivní a uvolňuje velké množství energie. ATP je však k dispozici pouze na několik sekund v dostatečném množství. Při delší zátěži musí být ATP znovu syntetizováno. V prvním kroku se to děje tak, že z ADP a fosfátové části kreatinfosfátu (KP) vzniká nové ATP. Tímto způsobem lze zajistit dostatek energie pro zátěž trvající až 20 sekund. Pro typickou sérii tlaku na lavici s deseti opakováními to samozřejmě nestačí. Zde přicházejí na řadu sacharidy, přesněji anaerobní laktátová tvorba energie nebo anaerobní glykolýza. Při ní se z glukózy nebo glykogenu, což je zásobní forma glukózy ve svalových buňkách, syntetizuje ATP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMožnosti příjmu sacharidů\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKdo si před tréninkem dá velkou porci těstovin, bohužel nezaznamená znatelný efekt během tréninku, kromě možného pocitu plnosti. Trvá totiž dlouho, než se pevná strava v žaludku a střevě rozloží a vstřebá. Kdo tedy chce cíleně optimalizovat zásobování energií během a po tréninku, s pevnou stravou toho mnoho nezmůže. Jinak je tomu u dextrózy, což je synonymum glukózy. Dextróza se v žaludku poměrně rychle vstřebává a je tak rychle k dispozici pro zásobování energií. Má to však dva háčky: Za prvé větší množství dextrózy není většinou dobře snášeno a u mnoha lidí způsobuje žaludeční potíže. Navíc dextróza vyvolává velmi silnou inzulinovou reakci, protože výrazně ovlivňuje hladinu cukru v krvi, takže efekt trvá jen krátkou dobu. Maltodextrin je směs sacharidů, která může mít v závislosti na složení velmi odlišné účinky. Rozhodující je tzv. dextrózový ekvivalent, který může být mezi 3 a 20. Pokud je na nižší úrovni, maltodextrin je vhodný spíše pro dlouhodobé zásobování, pokud je na vyšší úrovni, je maltodextrin vhodný i pro krátkodobé zásobování energií. Maltodextrin je bez chuti a poměrně dobře snášený žaludkem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVýhody Cluster Dextrinu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVelkou výhodou Cluster Dextrinu je, že má relativně vysokou molekulovou hmotnost a nízkou osmotickou koncentraci. To způsobuje, že Cluster Dextrin zůstává v žaludku jen velmi krátce a rychle dosáhne tenkého střeva, odkud se dostává do krevního oběhu, přesněji řečeno jeho část. Na rozdíl od například dextrózy je Cluster Dextrin uvolňován postupně. Díky tomu je k dispozici velmi rychlé zásobování energií, zároveň se zabrání silnému nárůstu inzulinu a zajistí se stálé zásobování energií během i po tréninku. Sacharidy jsou tak k dispozici přesně tehdy, kdy jsou nejvíce potřeba: během zátěže pro optimalizaci výkonu a prevenci únavy a po zátěži pro zahájení regeneračních procesů. Použitím Cluster Dextrinu lze tedy trénovat tvrději a déle a zároveň zajistit, že tréninkové efekty budou optimálně využity.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rice-pudding-reis-pudding-carbs","title":"Rice Pudding - Dose","description":"\u003ch2\u003eTeď u ALL STARS – RICE PUDDING (Instant) s neutrální příchutí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRice Pudding (Instant) prášek vyrobený ze 100% rýžové mouky ti dodá rychlou energii pro každodenní život i trénink. Jedna porce (50g prášku) obsahuje více než 40g, tedy 80% podíl sacharidů, při pouhých 0,25g cukru, 0,1g tuku, 4g bílkovin a vlákniny. Rice Pudding (Instant) je tak perfektním a velmi dobře stravitelným zdrojem energie kolem tréninku nebo kdykoli během dne či ráno, když potřebuješ rychlou dávku energie. Rice Pudding (Instant) může být podle osobních preferencí obohacen dalšími přísadami (ovocem, ořechy, FLAVR DROPS nebo FLAVOR POWDER atd.).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVyroben z 100% rýžové mouky (zpracované na hrubozrnné rýžové vločky)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObsahuje více než 80% sacharidů, s nízkým obsahem cukru a tuku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDodává také malou porci bílkovin a vlákniny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBez přidaného cukru nebo dalších přísad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRice Pudding od ALL STARS Fitness\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNáš Rice Pudding (Instant) prášek po smíchání s studenou, teplou nebo horkou vodou vytvoří chutný a dobře stravitelný rýžový pudink, který lze podle osobních preferencí vylepšit a obohatit dalšími přísadami. Ať už chceš více sladkosti a chuti, například pomocí Flavor Drops, zamíchaného Flavor Powder nebo přidaného proteinového prášku, nebo ho chceš udělat krémovější přidáním jogurtu či tvarohu, přidat další živiny ovocem a ořechy, nebo si ho prostě vychutnat samotný. Vše je možné. Ideální pro rychlé jídlo během dne nebo kolem tréninku, když tělo potřebuje malý energetický impuls. Rice Pudding (Instant) je vhodný jak pro sportovce, tak i pro nesportovce. Každá plechovka obsahuje 40 porcí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHledáš rychlý zdroj energie? Který zasytí, je dobře stravitelný a nezatěžuje tělo? Pak je nový Rice Pudding (Instant) tou správnou volbou. Ať už potřebuješ další kalorie pro fázi nabírání svalové hmoty, rychlou energii na další schůzku nebo nadcházející trénink, nebo chceš jen utišit malý hlad mezi jídly, Rice Pudding (Instant) od ALL STARS je perfektní. Díky rychlé a snadné přípravě si ho můžeš rychle a jednoduše vychutnat. Vyzkoušej to – samotný nebo s tvými oblíbenými toppingy.\u003c\/p\u003e","brand":"ALL STARS","offers":[{"title":"400g","offer_id":51835245003090,"sku":"2931","price":9.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000g","offer_id":51835245035858,"sku":"2930","price":25.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2807\/1762\/files\/Rice_20Pudding_20Front.2245_Render-Layer_201.png?v=1762426602"}],"url":"https:\/\/illstars.com\/cs\/collections\/kohlenhydrate.oembed","provider":"ALL STARS Fitness","version":"1.0","type":"link"}